Οι συνταγές για smoothie για απώλεια βάρους και καθαρισμό σώματος μπορούν να παρουσιαστούν με διάφορους τρόπους. Τα φρούτα και τα λαχανικά έχουν ως επί το πλείστον ευεργετική επίδραση στον μεταβολισμό.
Επιπλέον, είναι νόστιμο, υγιεινό και με λίγες θερμίδες φαγητό. Ως εκ τούτου, τα μείγματα βιταμινών έχουν γίνει τόσο δημοφιλή μεταξύ των ανθρώπων που νοιάζονται για την εμφάνιση και την υγεία τους.
Τι είναι και πώς να μαγειρέψετε
Τα smoothies αδυνατίσματος παρασκευάζονται σε μπλέντερ. Ό, τι πέφτει στο μπολ αλέθεται σε μια παχιά ομοιογενή μάζα. Η γεύση, το χρώμα και οι ευεργετικές ιδιότητες της σύνθεσης βιταμινών εξαρτώνται άμεσα από τα συστατικά που περιλαμβάνονται σε αυτήν.
Έτσι, εάν πρέπει να προετοιμάσετε μια σπιτική θεραπεία για την απώλεια βάρους, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε προϊόντα με αποτέλεσμα καύσης λίπους.
Η λίστα τους είναι αρκετά πλήρης:
- καλλιέργειες λαχανικών - λάχανο όλων των ειδών, παντζάρια, κολοκυθάκια, κολοκύθα, αγγούρι, γλυκό πιπέρι, μελιτζάνα, κολοκυθάκια, γογγύλι, ραπανάκι, πράσινα φασόλια.
- φρούτα - μήλο, ανανάς, λεμόνι, ακτινίδιο, γκρέιπφρουτ, μάνγκο, παπάγια, μανταρίνι.
- μούρα - βακκίνια, βατόμουρα, φράουλες, φράουλες, σμέουρα.
- χόρτα - σπανάκι, σπαράγγια, σέλινο, πικραλίδα, οξαλίδα, αντίδι, κάρδαμο, ρόκα, μαρούλι, άνηθος, μαϊντανός, φύκια.
- μπαχαρικά - τζίντζερ, τσίλι, κόλιανδρος, κανέλα, κρεμμύδι, σκόρδο, κύμινο, καθώς και σπόροι μουστάρδας, λινάρι, άνηθος.
Τα εξαρτήματα πρέπει να επιλέγονται με τέτοιο τρόπο ώστε να ενισχύουν το ένα τη δράση του άλλου και όχι το αντίστροφο. Φυσικά, πρέπει να ληφθεί υπόψη η γαστρονομική συμβατότητα.
Υπάρχουν ορισμένα προϊόντα που δεν είναι επιθυμητό να προστεθούν στους οικιακούς λιποδιαλύτες:
- κονσερβοποιημένα φρούτα, καθώς έχουν πολλή ζάχαρη. Χρησιμοποιήστε μόνο φρέσκα ή κατεψυγμένα βότανα.
- γαλακτοκομικά προϊόντα με υψηλό ποσοστό λιπαρών, όπως κρέμα γάλακτος, κρέμα γάλακτος. Εάν χρησιμοποιείτε smoothies με τέτοια πρόσθετα κάθε μέρα, μπορείτε να κερδίσετε υπερβολικό βάρος πολύ γρήγορα.
- γαλακτοκομικά προϊόντα (ποτά) με διάφορα πληρωτικά, συμπεριλαμβανομένης της ζάχαρης.
- αθλητικά συμπληρώματα, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.
Μην παρασκευάζετε μείγματα βιταμινών με ζάχαρη και μην προσθέτετε πολύ μέλι. Η εύκολα εύπεπτη γλυκόζη, όπως γνωρίζετε, βλάπτει τη σιλουέτα και την εμφάνιση γενικότερα. Είναι καλύτερα να εισάγετε μερικά γλυκά φρούτα. Αυτό θα εμπλουτίσει τη γεύση του ποτού, θα το κάνει πιο χορταστικό.
Οι φυτικοί λιποδιαλύτες παρασκευάζονται χωρίς την προσθήκη αλατιού. Ως ενισχυτικό γεύσης, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε διάφορα μπαχαρικά. Υπάρχουν πολλά καρυκεύματα που επηρεάζουν το μεταβολισμό (βλ. παραπάνω). Πρέπει να χρησιμοποιηθούν πρώτα.
Τα μείγματα καύσης λίπους δεν πρέπει να πίνονται με πάγο. Οι υποδοχείς δεν έχουν χρόνο να αναγνωρίσουν τη γεύση των κρύων φαγητών, επομένως υπάρχει πιθανότητα υπερφαγίας. Οι σπιτικοί λιποδιαλύτες μπορούν να καταναλωθούν μόνο ως ανεξάρτητο γεύμα. Ιδιαίτερα δεν συνιστάται μετά από ένα βαρύ δείπνο.
Σπουδαίος! Συνιστάται να πίνετε το μείγμα βιταμινών την πρώτη μισή ώρα μετά την προετοιμασία. Σε αυτή την περίπτωση, η υψηλότερη συγκέντρωση θρεπτικών συστατικών θα εισέλθει στο σώμα.
smoothies λαχανικών
Στην καθαρή τους μορφή, οι καυστήρες φυτικού λίπους δεν είναι τόσο συνηθισμένοι. Συνδυάζονται με διάφορα φρούτα, βότανα για να δώσουν την καλύτερη γεύση και θρεπτικές ιδιότητες, να ενισχύσουν το θεραπευτικό αποτέλεσμα. Τα μήλα συνδυάζονται με μεγαλύτερη επιτυχία με λαχανικά και βότανα.
Δεν επιβαρύνουν το πεπτικό σύστημα, απορροφώνται ευκολότερα και πληρέστερα και έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες.
Συνταγή 1
Αυτό το smoothie λαχανικών είναι η τέλεια αντικατάσταση πρωινού. Διαποτίζει τον οργανισμό με σημαντική δόση βιταμινών, ιχνοστοιχείων. Διεγείρει το μεταβολισμό για όλη την ημέρα, θα διατηρήσει την αίσθηση του κορεσμού μέχρι το μεσημεριανό γεύμα.
Συστατικά:
- αποσταγμένο (βραστό) νερό - 2 φλιτζάνια.
- κόκκινα φύλλα (πράσινα φύλλα) μαρούλι - το ίδιο?
- μήλο - 1 τεμάχιο?
- καρότα - το ίδιο?
- σέλινο - 2 μίσχοι?
- κόλιαντρο ή μαϊντανός (πλατύφυλλος) - 2 κ. σ. κουτάλια?
- κανέλα (σε σκόνη) - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι;
- αβοκάντο - 0, 25-0, 5 τεμάχια.
Ξεφλουδίστε τα μήλα, τα καρότα, κόψτε όλα τα περιττά. Πλένουμε τα χόρτα, κόβουμε. Όσο πιο αδύναμο λειτουργεί το μπλέντερ, τόσο πιο προσεκτικά πρέπει να αλέθετε τα προϊόντα. Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ, προσθέτουμε νερό. Χτυπάμε μέχρι να έχουμε μια ομοιογενή μάζα.
Τα αβοκάντο πρέπει να προστεθούν εάν είναι απαραίτητο να δοθεί περισσότερος κορεσμός στη σύνθεση βιταμινών, να εμπλουτιστεί με υγιή λίπη. Εκτός από το γεγονός ότι οι καρποί εμποδίζουν την ανάπτυξη καρδιακών παθήσεων, δίνουν μια ευχάριστη παχιά υφή. Μπορείτε να φάτε όχι περισσότερο από μισό αβοκάντο την ημέρα. Ολόκληρο το φρούτο θα είναι χρήσιμο για άτομα που δεν έχουν προβλήματα με το υπερβολικό βάρος.
Συνταγή 2
Τα διαιτητικά smoothies που καίνε λίπος παρασκευάζονται συχνά με κολοκύθα. Το ίδιο το λαχανικό έχει μια συγκεκριμένη γεύση που δεν αρέσει σε όλους. Επομένως, η συνταγή περιέχει άλλα συστατικά:
- κολοκύθα -150 γραμμάρια?
- πορτοκάλια - 2-3 τεμάχια.
- χυμός λεμονιού - 2-3 κουταλιές της σούπας.
- σιρόπι αγαύης - για γεύση.
- γάλα αμυγδάλου - για γεύση.
smoothies φρούτων
Οι καυστήρες λίπους από τα φρούτα βοηθούν στην ομαλή μετάβαση σε νέες διατροφικές συνήθειες. Τα πράσινα smoothies, κατά κανόνα, δεν μπορούν όλοι να ερωτευτούν την πρώτη φορά. Ένα άλλο πράγμα είναι ένα γλυκό και πολύ νόστιμο ρόφημα με μπανάνες ή άλλα φρούτα και μούρα. Ειδικά οι αρχάριοι στην υγιεινή διατροφή λατρεύουν τα milkshakes.
Συνταγή 1
Εδώ είναι ένας απλός τρόπος για να προετοιμάσετε ένα λιποδιαλύτη με πλιγούρι βρώμης. Η συνταγή είναι για μία μερίδα.
Συστατικά:
- μήλο - 1 τεμάχιο?
- νιφάδες για ζυθοποιία - 1 χούφτα.
- καρύδια (ξεφλουδισμένα) - 3-4 τεμάχια.
- μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού?
- κανέλα - για γεύση?
- νερό ή γάλα (βραστό, ζεστό) - 1/2 φλ.
Αχνίστε το πλιγούρι βρώμης με νερό, ξεφλουδίστε τον πολτό του μήλου. Χτυπάτε στο μπλέντερ, αντί για νερό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γάλα με χαμηλά λιπαρά. Ένα ποτήρι από το ποτό που προκύπτει δεν μπορεί να κορεστεί χειρότερα από ένα πλήρες γεύμα.
Συνταγή 2
Για τους λάτρεις των προϊόντων γαλακτικού οξέος, συνιστάται η προετοιμασία μιας μερίδας κοκτέιλ φράουλας με κεφίρ. Τα μούρα είναι κατάλληλα τόσο φρέσκα όσο και κατεψυγμένα. Θα χρειαστείτε:
- φράουλες - 100-150 γραμμάρια.
- κεφίρ 1% - 2/3 φλιτζάνι?
- τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά (προαιρετικά) - 1 κουταλιά της σούπας.
- γλυκαντικό (μέλι, στέβια) - για γεύση.
Βουτάμε τα υλικά σε ένα μπλέντερ, χτυπάμε. Για όσους θέλουν να χάσουν βάρος, ένα ποτήρι μείγμα γάλακτος-βιταμινών είναι κατάλληλο για βραδινό.
Συνταγή 3
Το κοκτέιλ ακτινιδίου επηρεάζει τη συσσώρευση λίπους. Αυτό είναι ένα υγιεινό ρόφημα που περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά.
Συστατικά:
- ακτινίδιο - 1 τεμάχιο?
- λεμόνι - 1 φέτα?
- μέντα - 4-5 φύλλα.
- κεφίρ - 200 ml.
Στρίψτε τα προϊόντα σε ένα μπλέντερ. Χάρη στα συστατικά που καίνε λίπος, μπορείτε όχι μόνο να κορεστείτε το σώμα με το απαραίτητο φορτίο ενέργειας και βιταμινών, αλλά και να το κάνετε να λειτουργήσει με νέο τρόπο.
Πράσινα smoothies
Εάν ετοιμάζετε ένα μείγμα βιταμινών μόνο από χόρτα, όπως άνηθο ή μαϊντανό, είναι απίθανο να θέλετε να πιείτε. Επομένως, προσθέστε τα φρούτα, που θα δώσουν μια απαλή βελούδινη υφή. Συνδυάζεται με επιτυχία με χόρτα μπανάνα, μήλο, λωτός.
Για να ετοιμάσετε γρήγορα ένα πράσινο smoothie στο σπίτι, χρησιμοποιήστε γρήγορες συνταγές. Αυτές είναι φθηνές αλλά υγιεινές επιλογές για σπιτικούς λιποδιαλύτες. Η σύνθεση του ποτού, κατά κανόνα, περιλαμβάνει ένα μήλο ή μια μπανάνα, τα οποία αποτελούν τη βάση του ποτού και συνδυάζονται με βότανα. Ως δεύτερο συστατικό, χρησιμοποιείται ένα μάτσο χόρτα κήπου, είτε είναι μαϊντανός, άνηθος, κόλιανδρος ή σέλινο.
Είναι χρήσιμο να χρησιμοποιείτε άγρια βότανα. Περιέχουν πολλές βιταμίνες, περισσότερες από ό, τι στα καλλιεργούμενα φυτά. Αυτά είναι φύλλα πικραλίδας, φύλλα τσουκνίδας και μερικά άλλα. Τα άγρια φυτά θα είναι χρήσιμα όχι μόνο για την απώλεια βάρους, αλλά θα βελτιώσουν την κατάσταση του σώματος.
Συνταγή 1
Ένα πράσινο ρόφημα με σπανάκι παρασκευάζεται από λωτό. Ο καρπός δίνει κρεμώδη υφή, γλυκιά γεύση. Επιπλέον, ο λωτός είναι χρήσιμος για την απώλεια βάρους. Βελτιώνει την κατάσταση του νευρικού συστήματος, τις πεπτικές διεργασίες, διατηρεί ένα αίσθημα κορεσμού.
Συστατικά:
- λωτός - 2 τεμάχια?
- μήλο - 1 τεμάχιο?
- αχλάδι - το ίδιο?
- σπανάκι (άλλα χόρτα) - 2 ματσάκια.
- νερό - 0, 5-1 φλιτζάνι.
Αν ο λωτός είναι άγουρος, δίνει ανεπιθύμητη στυφότητα. Επομένως, κόψτε σε φέτες και παγώστε ελαφρώς. Καθαρίζουμε το μήλο και το αχλάδι, τα κόβουμε σε κομμάτια. Βυθίστε τα προϊόντα σε ένα μπλέντερ, αλέστε σε ένα χυλό πουρέ.
Συνταγή 2
Για να ξεκινήσετε να φτιάχνετε το επόμενο σπιτικό λιποδιαλύτη, συνδυάστε τα ακόλουθα συστατικά σε ένα ποτήρι:
- νερό - 0, 5 φλιτζάνια?
- αγγούρι - 1 τεμάχιο?
- λεμόνι - το ίδιο?
- αλόη (χυμός) - 1 κουταλιά της σούπας.
- τζίντζερ - το ίδιο?
- μαϊντανός - ένα μάτσο.
Τρίβουμε στο μπλέντερ σε κατάσταση ομοιογενούς παχύρρευστου χυμού. Μαγείρεμα και ποτό το βράδυ. Το δείπνο πρέπει να μεταφερθεί νωρίς ή να ακυρωθεί εντελώς.
συμπέρασμα
Τα smoothies είναι το μόνο γαστρονομικό πιάτο που ανοίγει απεριόριστες δυνατότητες δημιουργικότητας. Αυτός είναι ένας τρόπος να μαγειρέψετε τα αγαπημένα σας φρούτα και λαχανικά σε φυσική, μη θερμαινόμενη μορφή, παίρνοντας πολλά θρεπτικά συστατικά σε ένα ποτήρι.